logo reso 62-59 1181x720

Un nouvel adhérent RESO6259

Bienvenue aux hôtels BESTWESTERN de Lille. Monsieur THEBAUX nous rejoint ce jour en faisant adhérer ses 3 établissements.

Le Touquet : quatre écoliers boulonnais jouent aux Top chefs

PUBLIÉ LE 16/05/2013 la voix du nord Par THOMAS BOURGOIS   De la préparation au service. Quatre jeunes de 10 et 11 ans ont joué les chefs cuisiniers, ce mercredi après-midi, au lycée hôtelier du Touquet. Ils participaient à la demi-finale de « Graine de P’tit chef », initié par les restaurateurs du club des Toques … Lire la suite

Besoin d’un coup de balai dans les chambres d’hôtes ?

PUBLIÉ LE 07/05/2013 Par La Voix du Nord La principale organisation des patrons de l’hôtellerie a entamé une action contre certaines chambres d’hôtes qu’elle estime illégales. En France, une cinquantaine de chambres d’hôtes dans dix départements ont été assignées pour l’exemple. Quatre l’ont été dans le Pas-de-Calais. Le début d’un coup de balai au cœur de … Lire la suite

Thierry gregoire chez Jean-jacques BOURDIN

Ce jeudi sur RMC, Jean-Jacques Bourdin recevait Thierry Grégoire, de l’Umih pour parler de l’abandon du label « fait maison » pour la restauration. Thierry Grégoire, porte-parole de l’Umih, l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie Il n’y aura pas de label « fait maison » dans la restauration. Un temps envisagé par le ministre de l’Economie … Lire la suite

FLORENT LADEYN VA OUVRIR UN RESTAURANT À LILLE

mercredi 24.04.2013, 06:00 – Direct Lille Qualifié lundi soir pour la finale de Top Chef, Florent Ladeyn va ouvrir cet automne un restaurant à Lille. Le jeune chef de l’auberge familiale Le Vert Mont à Boeschèpe travaille avec le cabinet O architecture (Lambersart) sur ce projet de réhabilitation d’un ancien atelier de menuiserie, situé dans la … Lire la suite

Ces emplois qui ne trouvent pas preneur!

16 avril 2013 à 12:43 Cuisinier, vendeur, conducteur… Sur certains postes, la demande excède l’offre, selon une étude patronale qui souligne l’importance de la formation. Par DOMINIQUE ALBERTINI Si le chômage n’a cessé d’augmenter depuis près de deux ans, certains métiers ne connaissent pas la crise. Cuisiniers, vendeurs ou conducteurs, entre autres, restent très recherchés par … Lire la suite

LOGEMENT : L’UMIH DÉVELOPPE UN PROJET NATIONAL EN FAVEUR DES TRAVAILLEURS SAISONNIERS

18/04/2013 L’un des principaux syndicats des métiers de l’hôtellerie, l’UMIH, vient de signer avec le gestionnaire privé, Alternity, une convention de partenariat destinée à mettre en œuvre et à accélérer la réalisation effective d’un projet national de création de résidences mixtes, pour les travailleurs saisonniers du secteur de l’hôtellerie-restauration mais aussi pour les alternants et … Lire la suite

L’alimentation occidentale augmente le risque de décès prématuré

Le HuffPost  |  Par Stanislas KralandPublication: 16/04/2013 09:24 CEST  |  Mis à jour: 16/04/2013 09:24 CEST   ALIMENTATION – Dis-moi ce que tu manges et je te dirai les risques auxquels tu t’exposes. Selon les données rassemblées par la chercheuse à l’Inserm Tasnime Akbaraly, un régime de type « occidental », c’est-à-dire à base de fritures, d’aliments sucrés, de viande rouge ou transformée, … Lire la suite

Quinze grands chefs lancent une appellation couronnant le « fait maison »

Quinze grands chefs lancent une appellation couronnant le « fait maison » De Caroline TAIX (AFP) – PARIS — Quinze des plus grands chefs français, emmenés par Alain Ducasse et Joël Robuchon, ont lancé lundi une appellation pour distinguer « les restaurants de qualité », ceux où, quel que soit le tarif, un restaurateur passionné résiste à l’industriel et … Lire la suite

Elargissez votre horizon RH! Avec le groupement d’employeurs RESO 6259-10/04/2013- Reso a rencontré des candidats pour vous

LOUISE SERVEUR(SE) DE RESTAURANT(Intermédiaire), SERVEUR(SE) PETIT DEJEUNER(Intermédiaire), VALET/FEMME DE CHAMBRE(Intermédiaire), SERVEUR(SE) DE BANQUET(Intermédiaire) domicilié COULOGNE candidate non qualifiée mais 3 années d’expérience en tant que femme de chambre dans des hôtel 3 et 4 étoiles et 1 année en tant que serveuse type brasserie, suite à un divorce et à un déménagement elle souhaite se … Lire la suite

Les nouvelles offres d’emploi de RESO 62 59 en date du 09/04/2013 Soyez le premier à dégainer avec RESO.

N° 185 à compter du 09/04/2013 au 01/09/2013 – VALET/FEMME DE CHAMBRE Dans un établissement du centre de Berck sur Mer, nous recherchons un(e) valet/femme de chambre expérimenté. Vous aurez en charge le nettoyage des chambres et l’entretien des parties communes. Vous travaillerez à temps partiel ainsi que les week-ends. Vous êtes expérimentés sur le … Lire la suite

Soyez plus Zen! Avec le groupement d’employeurs RESO 6259-03/04/2013- Reso a rencontré des candidats pour vous

ABDELLATIF CHEF DE RANG(Intermédiaire) domicilié ERQUINGHEM LYS Abdel est un chef de rang expérimenté disponible sur la métropole lilloise ainsi que sur le béthunois. Convivial et dynamique, il est disponible de suite.. AURELIEN BARMAN/BARMAID(Intermédiaire) domicilié LILLE Aurélien est un barman expérimenté qui est actuellement en poste. Il souhaite changer d’établissement pour une entreprise qui lui … Lire la suite

  • BLOG STATS

    • 14,818 hits