La physico-chimie du pastis: pour tous les amateurs …un peu de culture pour arroser ce breuvage!!

La physico-chimie du pastis Voilà l’été ! Et avec lui le retour du soleil, du barbecue et des apéros en terrasse des cafés. C’est donc le moment idéal pour vous parler du pastis ! Car figurez-vous que pour les physico-chimistes, il est le siège de phénomènes des plus intéressants. Alors faisons ensemble un tour dans les … Lire la suite

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